Martinje – jelovnik

Na Martinje, 11. studenoga, u vinorodnim krajevima „krsti” se mošt koji je postao mlado vino – osobito u Zagorju i Istri – a za stolom se, prema predaji, jede guska. Ovdje je jelovnik s patkom, koju je lakše nabaviti, a peče se jednako.

Pečena patka s jabukama i lukom Glavno jelo · 2 h 50 min Domaći mlinci (tijesto, sušenje i prelijevanje) Prilog · 1 h 40 min Crveno zelje s jabukom Prilog · 1 h Pečene jabuke s orasima i medom Desert · 50 min

Imendani i blagdani na 11. studenoga: imendandanas.com